Sobre el autor

Mi nombre es José Luis. Soy Licenciado en Ciencias Ambientales por la Universidad de Salamanca, Máster Oficial en Olivar, Aceite de Oliva y Salud (Universidad de Jaén), Máster Oficial en Prevención de Riesgos Laborales (Universidad Internacional de La Rioja) y Máster en Gestión Integrada de Medio Ambiente, Calidad y Prevención de Riesgos Laborales (Escuela Europea de Negocios).

Actualmente me encuentro desarrollando mi tesis doctoral en la Universidad de Jaén, en el ámbito de la agroecología, aunque colaboro también con la Universidad de Granada y he desarrollado parte de mi trabajo en la Universidad de Aberdeen (Escocia, Reino Unido).

En marzo de 2015 creé este blog con el fin de comunicar y divulgar todo lo relacionado con las prácticas agrícolas que son capaces al mismo tiempo de respetar el entorno natural y satisfacer las necesidades de la producción de aceituna y aceite de oliva.

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